La Cologne Acqua di Genova a été créée en 1853 par le parfumeur Stefano Frecceri pour la Maison Royale de Savoie. En très peu de temps, le parfum a connu une popularité croissante et est rapidement devenu un élément irremplaçable de la toilette matinale de nombreuses personnes au sang bleu : un certain nombre d'aristocrates européens et de familles royales de l'époque utilisaient Cologne avec une grande passion.

Deux personnes en particulier ont contribué à sa grande renommée et appréciation : Virginia Oldoini et le roi Vittorio Emanuele II. Virginia Oldoini, la comtesse de Castiglione, était considérée à l'époque comme l'une des plus belles femmes d'Europe et était connue pour son apparence et son charme. et son style en tant que modèle pour les femmes et les hommes. Elle est tombée amoureuse d'Acqua di Genova et a encouragé de nombreuses autres personnes à l'utiliser. Le roi Vittorio Emanuele II était si enthousiasmé par l'eau de Cologne que, le 28 mars 1866, il accorda à Stefano Frecceri le prix de la famille royale par décret royal et le nomma fournisseur officiel de la cour.

Au plus tard à partir de ce moment, le triomphe de l'Acqua di Genova-Cologne ne pouvait plus être arrêté : il a fait le tour du monde et a reçu jusqu'à aujourd'hui de nombreux prix et récompenses. Et aujourd'hui, elle compte encore quelques frères et sœurs - la ligne s'est élargie avec quelques parfums supplémentaires, non moins sophistiqués.