Le processus de torréfaction au tambour sur le feu de l'olivier suit une tradition vieille de plusieurs siècles
TRÈS FORZÉ ! – le goût sicilien original. Une petite proportion de grains Robusta de haute qualité affine des grains Arabica de première qualité. Chaque type de grain reçoit exactement le temps de torréfaction dont il a besoin, puis repose séparément. Ce n'est qu'alors que les grains sont mélangés selon un rapport spécial.
Du chocolat noir et des noix, ainsi que des notes boisées épicées comme le ton de fût d'un bon vin, une subtile nuance de feuilles de tabac roulées à la main et la douceur parfumée du caramel. Un café avec beaucoup de corps, dont la riche teneur en huiles aromatiques le rend si épais et velouté - avec une crème fine et dense. C'est TRE FORZE ! Un café comme celui-ci se crée lentement, avec soin, calme et passion pour la qualité.
TRÈS FORZÉ ! – le goût sicilien original. Le summum de la culture du café.
Fruité, noisette, chocolaté
Brésil, Costa Rica, Cameroun, Amérique latine, Amérique centrale, Pérou, Amérique du Sud, Togo
Arabica/Robusta
500g/1000g
Café
